Alimentos ricos en magnesio

¿Por qué es tan importante el magnesio?

Muchos expertos aseguran que el Magnesio es un mineral con excelentes propiedades relajantes, pues contribuye a mejorar el estrés, relajar la musculación y mejorar el sistema nervioso.

  • El magnesio es muy utilizado para tratar las fobias, ansiedad, depresión y el insomnio.
  • Cuando ingerimos alimentos ricos en magnesio, el 60% va destinado a los huesos, un 28% para los músculos y tejidos blandos y por último, el 2% restante en los líquidos corporales.
  • Es imprescindible para un buen funcionamiento del organismo, sobre todo para el corazón y las arterias.

Ingesta diaria

  • Hombres: 300 – 350 mg
  • Mujeres: 280 mg
  • Embarazadas: 320-350 mg

¿Qué ocurre cuando nos falta magnesio?

Normalmente los que sufren carencia de éste mineral suelen ser personas que sólo toman alimentos triturados, quienes no consumen frutas y verduras, alcohólicos, personas con enfermedades renales e intestinales, mujeres embarazadas y deportistas.

Alimentos ricos en Magnesio

Existe una serie de alimentos al alcance de todos con elevados niveles de magnesio, los más populares con el cacao, los frutos secos, el germen de trigo y las legumbres. A continuación os mostraremos una lista de alimentos más completa.

  • Frutos secos: por cada 500 gr de almendras sin cáscara recibimos un aporte de 1225 mg de magnesio (el doble de si las consumimos con su cáscara). Las avellanas 384 gr y los pistachos, las nueces y los cacahuetes (descascarillados) 800 mg.
  • Frutas: destacan los albaricoques (281 mg) y los dátiles (200 mg por 500 gr de producto).
  • Verduras: otra fuente natural de magnesio por excelencia. Entre ellas, las espinacas crudas (400 mg), la remolacha y los cardos.
  • Agua mineral: según la procedencia del agua podrá tener una mayor o menor cantidad de éste mineral.

La refinación de alimentos (panes, pasta, harinas…) hace que éstos pierdan entre un 88-90% de magnesio, al igual que la cocción, por lo que es mejor tomarlos siempre que sea posible, crudos y sin refinar.

Alimentos ricos en magnesio

Ejemplos de comidas (CDR de magnesio)

  • Taza de chocolate con leche junto con 3 rebanadas de pan
  • 200 gr de carne con ensalada de hoja verde
  • Una taza de legumbres (cocidas)
  • Una banana grande

Hasta aquí nuestra lista de Alimentos ricos en magnesio, espero que les sirva de ayuda para poder llevar una alimentación saludable días tras día.

¿Te ha gustado éste artículo?, pues déjanos un comentario y no te olvides de compartirlo con tus amigos a través de las redes sociales. 🙂

Las lectoras llegaron a este artículo buscando: